«Trentacinque anni fa era impensabile trovare una donna dietro il bancone di un bar. Ti guardavano con diffidenza». Marina Milan, di El Cantinero Again American a Pinerolo in provincia di Torino, ricorda la fatica e l’impegno dei primi passi nel mondo della mixologia. Erano gli anni di Tom Cruise che da Top Gun era passato alle acrobazie con bottiglie e bicchieri nel film Cocktail. Era l’epoca dei barman. Oggi è tempo di barladies e Marina è addirittura una delle quattro Lady Drink 2024. Ancora tu…
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